Animation fruits et légumes frais

Le 21 novembre 2024, Frédérique Nivet, Diététicienne de l’interprofession des fruits et légumes frais, est venue animer 5 ateliers. 84 élèves de CP au CM2 de l’école du Tourniquet ont découvert des fruits et légumes de saison avec 4 activités sensorielles :

-Ils ont senti de la pomme.

-La diététicienne les a fait jouer en devinant des fruits et légumes sur des photos (chou-fleur, ananas…) et dans un panier (Chou romanesco, mâche, champignons, courges…)

-Ils ont caressé un bout de chou-fleur cru : « il y a une partie douce et une partie qui gratte ». Ensuite, il a fallu goûter ce petit bout en se bouchant les oreilles : « le bruit ressemble à des pas dans la neige » « c’est bon, j’en mange à l’apéro avec des sauces ».

-Pour finir, ils ont savouré un morceau de mangue : “on peut avoir un autre morceau, c’est trop bon”

La diététicienne a offert un livret d’activités

avec Frutti et Veggi ainsi qu’un crayon.

Cette fois-ci, nous n’avions pas la possibilité de proposer l’activité aux élèves de l’école Sainte-Marie car l’interprofession des fruits et légumes frais intervient seulement sur le temps du midi et les centres de loisirs. Ces interventions sont tellement enrichissantes pour les enfants que nous veillerons à changer d’école lors de la prochaine campagne de prévention. Étant diététicienne, j’interviens également dans les classes des 2 écoles à la demande des enseignants sur différents thèmes : le goût, les fruits et légumes, l’alimentation du sportifs, l’équilibre alimentaire…

Marina Dubourg